Torta per papà

Questa torta l’ho fatta per il compleanno del mio papà…

 


Ingredienti

per la torta:

1 pacco di pasta sfoglia (pronta)

1 dose di crema pasticcera (con farina Molino Chiavazza)

500 ml di panna  montata

per le decorazioni:

panna montata bianca e azzurra

coloranti alimentari vari

cioccolato fondente

fiori di ostia

Procedimento

Iniziamo ovviamente nel guarnire la torta, alterniamo la pasta sfoglia ad uno strato di crema pasticcera, uno strato di crema chantilly ed infine di panna montata. Con l’aiuto di un cono di carta da forno,  facciano la scritta e i rami, lasciamo asciugare per bene.   Prendiamo una  sacca a poche e mettiamo la panna azzurra e guarniamo i bordi della torta, una volta completati i bordi, infine aggiungiamo i fiorellini .

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