Pasta alla bolognese bianca

Oggi vi presento un buon primo, neanche troppo sofisticato

 

parlo della pasta Morelli al germe di grano, adatta a questo tipo di soluzione

Ingredienti:

1 confezione di pasta Morelli Germe di grano

1 confezione di panna da cucina

200 gr di carne tritata

cipolla

olio

burro

sale

formaggio

Procedimento:

Mettere a cuocere la pasta in acqua salata, in una pentola mettere olio burro e cipolla

 

far rosolare ed aggiungere la carne

 

far cuocere la carne ed aggiungere la panna

 

spegnere il fuoco e mescolare

 

non appena la pasta è cotta, scolarla,  aggiungerla al condimento e mescolare per bene

 

impiattare e aggiungere una bella spolverata di formaggio.

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2 thoughts on “Pasta alla bolognese bianca

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