Cestini di brisee

Oggi vi presento una simpatica ricetta, dettata dalla fantasia, e dagli ingredienti disponibili, al momento della preparazione…

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potete prepararli per un buffet, per una festa o per mangiarli davanti la tv, come cena sul divano, da servire anche con questi  praticissimi piatti di eco bio shopping ed i loro tovaglioli tutti colorati, che hanno un occhi di riguardo per l’ambiente, ma ora passiamo ai semplici ingredienti

Ingredienti:

Pannetto di pasta brisee

Speck

scamorza

Composta di fichi di Mariangela Prunotto

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stendere la pasta

IMG_0487fino ad ottenere una stesa di 5 mm, da questa ricavare dei dischi

IMG_0489e sistemarti nella teglia e cospargere sulla base la composta di fichi

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aggiungere lo speck

IMG_0492la scamorza e decorare con delle frange di pasta i bordi

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infornare a 200° per 10/15 minuti.

 

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3 thoughts on “Cestini di brisee

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