Cavatelli al forno

Oggi vi mostro la mia versione di cavatelli al forno, sono molto buoni, ma soprattutto golosi…

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ora vi spiego come prepararli e conquistare i vostri ospiti.

Ingredienti:

200 gr di cavatelli

100 gr di tritato

formaggio Gran Moravia

1/2 bicchiere di salsa

sale

olio

latte qb

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Preparazione:

Mettere in una padella un filo d’olio e la carne a rosolare e aggiungere la salsa

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aggiungere un po di latte e 1 cucchiaio di farina se ne avete a disposizione, mescolare

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cuocere i cavatelli in acqua salata per 5 minuti e una volta scolati, aggiungerli in padella e mescolare il tutto

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versare una parte in una pirofila e alternare con strati di scaglie di formaggio, ancora cavatelli e infine scaglie di formaggio

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infornare a 180° per circa 20 minuti.

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