Formaggio fritto

Per i più golosi, e per chi non è a dieta consiglio questa prelibatezza

E’ molto semplice da fare, in 15 minuti o  anche meno ed è pronto

Ingredienti:

Formaggio fresco linea di Fattorie Osella

1 uovo

2 cucchiai di farina

2 cucchiai di pangrattuggiato

sale

Procedimento:

In un piatto sbattere l’uovo con un po di sale, impanare il formaggio nella farina, poi nell’uovo e nel pangrattato, ripetere i passaggi fino a quando non finisce l’uovo e ottenendo questo risultato

mettere del burro in padella e mettervi il formaggio impanato

cuocerlo per qualche minuto da una parte e poi farlo cuocere dall’altra.

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