Pasta al forno spedy

Questa non è la classica pasta al forno, con il ragù e le polpettine, ma una pasta al forno semplice, veloce, ma molto molto gustosa

questa versione va benissimo anche se si hanno ospiti a casa.

Ingredienti:

Olio Dante

Salsa q.b.

Pasta Franciacorta

Mozzarelle

Sale

Origano

Pangrattato

Ricotta Dura Enzo Spadi

Procedimento:

Mettere a cuocere per 5 minuti la pasta in acqua salata, nel frattempo tagliare a pezzettini la mozzarella e condirla col abbondante olio, origano e un po di salsa, in una pirofila, semicotta la pasta versarla nel tegame con il condimento, e mescolare per bene, aggiungere ancora un po’ d’olio origano e pangrattato, infornare a 180° per circa 30 minuti, uscire da forno e mettere sulla pasta abbondante ricotta dura grattugiata.

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2 thoughts on “Pasta al forno spedy

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