Cocktail ai 5 sapori

Son passate delle  settimana dalle feste , ma è meglio continuare a stare un pò leggeri, quello che sto per proporvi se pur semplice,  a tavola ha avuto successo. E’ ideale per diete e per mantenere una sana alimentazione, senza però rinunciare a qualcosa di sfizioso e di effetto, perfetto anche in primavera ed in estate.

Ingrdienti:

150 gr di bocconcini di mozzarella

150 gr di filetto di pollo

1 scatoletta di tonno

100 gr di piselli

5/6 pomodori ciliegina

Olio d’oliva ev

Tempi di preparazione: 20 minuti

Procedimento:

Mettere a cuocere a vapore il pollo e i piselli, nel mio caso ho fatto la cottura a vapore nel microonde che ha proprio questa funzione, per 15 minuti circa, dipende ovviamente dalla doppiezza del filetto.

Nel frattempo tagliare i pomodori, la mozzarelline, e aprire il tonno.

Al termine della cottura

tagliare il pollo a pezzettini, e aggiungere tutto nella stessa coppa

Mescolare e aggiungere un filo di olio di oliva ev, pronto da  servire.

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