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Il castello stregato – 3D


Con Halloween alle porte, non potevo non preparare i dolci adatti alla festa dei lontani Stati Uniti, arrivata fino qui da noi, in particolare da qualche anno. Inizio con la torta “halloweeniana” con streghetta, fantasmi e zombi.

Si tratta di un dolce con una torta alla base e decorazioni di biscotto e di zucchero, di certo non è impossibile da fare, Continua a leggere

Cupcakes glamour & nice


Questa  volta vi presento la mia grande impresa, ho pensato e ripensato tutto in ogni passaggio, per avere un risultato buono sia nel gusto che nella presentazione, in giro ce ne sono dei fantastici, ed il mio obbiettivo era almeno un risultato decente, tante volte mi sono riproposta di farli, ma puntualmente, per un motivo o per un altro rimandavo tutto, ed invece questa volta la mia “ricetta nel cassetto” è diventata realtà, è diventata così “ambita” per me questa ricetta perché questi dolcetti mi hanno sempre affascinata ed incantata,  ora che li ho realizzati mi sento soddisfatta, e ho tolto un bel nodo al fazzoletto!

 

Come potete vedere si tratta di dolcetti monoporzione di origini Continua a leggere

Torta cresima


Una persona molto dolce e affettuosa, che giorno dopo giorno, sta diventando importante nella nostra vita, conquistando la mia fiducia, cosa non da poco, perché caratterialmente sono una persona molto diffidente, ha fatto la cresima, così, con molto piacere le ho preparato questa torta per l’occasione
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era la prima volta che mi cimentavo nel realizzare una torta a tema Cresima, è stato divertente e anche Continua a leggere

Torta compleanno con zebretta


Mi sono cimentatane realizzare con la pasta di zucchero una zebretta da mettere sulla torta, devo dire che a parte il tempo ed una buona manualità , non è stato difficile, ma ora vi mostro la mia torta

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la pasta di zucchero che ho utilizzato e anche altri strumenti per la realizzazione della tirta sono tutti dell’azienda Italian Cake Art, che ringrazio ancora una volta per quello che offre, rendendo le nostre realizzazioni sempre più semplici.

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Un cuore di torta


Anche questa torta preparata  un mese fa, può andar bene per chi festeggia S. Valentino, semplice  e particolare allo stesso tempo, con un ripieno di cioccolato bianco

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ho preparato la mia solita base di torta senza lievito, risultato garantito… ricordo la prima volta che l’ho preparata con Continua a leggere

Torta 1000 foglie portafortuna


Se ci credi o non ci credi alla fortuna non importa, ma tentar non nuoce, per questo per augurare buon compleanno, non facciamoci mancare la torta della fortuna…auguri

 

Ingredienti

per la torta:

2 pacchi di pasta sfoglia (pronta)

1 dose di crema pasticcera (con farina Molino Chiavazza)

500 ml di panna  montata

per le decorazioni:

1 dose di mmf  verde

1 dose pasta di zucchero

cioccolatini coccinella

panna montata verde e gialla

coloranti alimentari vari

cioccolato fondente

zucchero a velo

Procedimento

Iniziamo ovviamente nel guarnire la torta, alterniamo Continua a leggere

Rose per decorare torte


Oggi cercherò di darvi dei suggerimenti per creare delle rose di pasta di zucchero, con cui decorare dolci, torte e quanto altro volete.

Vi mostro prima il risultato, che nel caso decideste di mettervi all’opera, è meglio conoscere prima di cimentarsi.

Il tutto è stato realizzato grazie all’aiuto degli attrezzi e alla pasta di zucchero della Italian Cake Art  Continua a leggere

Torta buon compleanno


Ecco la torta che ho mi sono fatta per il mio compleanno…la base delle mie torte e per lo più sempre la stessa, ma mi appassiona il modo di decorarle..

Ingredienti:

200 gr farina Molino Chiavazza

200 gr zucchero

4 uova

1 bustina di lievito

1 pannetto di mmf

1 pannetto di pasta di zucchero

colori alimentari

panna da montare

crema pasticcera al cacao

Procedimento:

montare le uova con lo zucchero Continua a leggere

Torta cuore di compleanno


Questa torta l’ho preparata per il compleanno di un blog a cui tengo particolarmente….

Ingredienti:

150 nutella

200 manitoba Molino Chiavazza

1 bicchiere latte

150 gr burro Inapi

1 bustina di lievito

2 uova

150 gr zucchero

1 pizzico di bicarbonato

2 cucchiai di cacao

panna montata

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero Continua a leggere

Torta per papà


Questa torta l’ho fatta per il compleanno del mio papà…

 


Ingredienti

per la torta:

1 pacco di pasta sfoglia (pronta)

1 dose di crema pasticcera (con farina Molino Chiavazza)

500 ml di panna  montata

per le decorazioni:

panna montata bianca e azzurra

coloranti alimentari vari

cioccolato fondente

fiori di ostia

Procedimento

Iniziamo ovviamente nel guarnire la torta, alterniamo Continua a leggere

Torta rosa


Questa torta l’ho fatta per il compleanno di una mia amica..

Ingredienti:

200 gr farina Molino Chiavazza

200 gr zucchero

4 uova

1 bustina di lievito

1 pannetto di mmf

colori alimentari

panna da montare

crema pasticcera

zucchero semolato colorato

Procedimento:

montare le uova con lo zucchero Continua a leggere

Torta di compleanno


Questa torta l’ho fatta per il compleanno di mia zia..

Ingredienti:

200 gr farina Molino Chiavazza

200 gr zucchero

4 uova

1 bustina di lievito

1 pannetto di mmf

colori alimentari

panna da montare

crema pasticcera

zucchero semolato colorato

Procedimento:

montare le uova con lo zucchero Continua a leggere

Un bouquet di fiori per un buon compleanno


Questa torta l’ho fatta per il compleanno di mia suocera, le piacciono tanto le piante…quale torta migliore per augurarle buon compleanno??

Ingredienti:

200 gr farina Molino Chiavazza

200 gr zucchero

4 uova

1 bustina di lievito

1 pannetto di mmf

colori alimentari

panna da montare

crema pasticcera

Procedimento:

montare le uova con lo zucchero Continua a leggere

Torta 1000 foglie di buon compleanno e anche portafortuna


Se ci credi o non ci credi alla fortuna non importa, ma tentar non nuoce, per questo per augurare buon compleanno, non facciamoci mancare la torta della fortuna…auguri

 

Ingredienti

per la torta:

2 pacchi di pasta sfoglia (pronta)

1 dose di crema pasticcera (con farina Molino Chiavazza)

500 ml di panna  montata

per le decorazioni:

1 dose di mmf  verde

1 dose pasta di zucchero

cioccolatini coccinella

panna montata verde e gialla

coloranti alimentari vari

cioccolato fondente

zucchero a velo

Procedimento

Iniziamo ovviamente nel guarnire la torta, alterniamo Continua a leggere