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Bacio di Giulietta


Le feste non sono ancora arrivate, ma le settimane precedenti i dolci festivi si gustano meglio, per questo motivo oggi voglio proporvi il Bacio di Giulietta della Melegatti, con una coppa di crema chantilly

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Con semplici mosse preparerete un dessert da leccarsi i baffi, impegnatevi nel preparate Continua a leggere

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Mini Cuoricini…grande ripieno


Ed oggi vi presento dei pasticcini per San Valentino, per il vostro pranzetto, per la vostra cenetta, un dulcis in fundo ci vuole proprio…

Ingredienti

Frolla:

400 gr di farina

150 gr margarina

vanillina

1 uovo

1 pizzico sale

1/2 bicchiere di latte

1 lievito per dolci

Crema bianca:

250 gr. di latte

50gr. di zucchero

1 uovo

1/2 mis.  di farina

1 bustina di vanillia

125 gr di panna montata

Crema al caffè:

200 gr. di latte

50 gr di caffè

50gr. di zucchero

1 uovo

1/2 mis.  di farina

1 bustina di vanillia

125 gr di panna montata

Procedimento:

Preparare la frolla Continua a leggere