Archivio tag | Italian Cake Art

Torta cresima


Una persona molto dolce e affettuosa, che giorno dopo giorno, sta diventando importante nella nostra vita, conquistando la mia fiducia, cosa non da poco, perché caratterialmente sono una persona molto diffidente, ha fatto la cresima, così, con molto piacere le ho preparato questa torta per l’occasione
IMG_0829

era la prima volta che mi cimentavo nel realizzare una torta a tema Cresima, è stato divertente e anche Continua a leggere

Torta compleanno con zebretta


Mi sono cimentatane realizzare con la pasta di zucchero una zebretta da mettere sulla torta, devo dire che a parte il tempo ed una buona manualità , non è stato difficile, ma ora vi mostro la mia torta

IMG_0460

la pasta di zucchero che ho utilizzato e anche altri strumenti per la realizzazione della tirta sono tutti dell’azienda Italian Cake Art, che ringrazio ancora una volta per quello che offre, rendendo le nostre realizzazioni sempre più semplici.

Continua a leggere

Italian Cake Art, Fiera Abilmente Vicenza



Corsi sull’aerografia, il cioccolato e la cake art tenuti dai docenti Dania Marchioro e Gian Paolo Panizzolo.


In occasione della fiera Abilmente di Vicenza, dal 7 al 10 marzo, Martellato propone alcuni corsi dedicati al mondo della pasticceria casalinga. Il pasticcere professionista Gian Paolo Panizzolo terrà alcuni corsi in aula dove spiegherà tutti i segreti del temperaggio del Continua a leggere

Un cuore di torta


Anche questa torta preparata  un mese fa, può andar bene per chi festeggia S. Valentino, semplice  e particolare allo stesso tempo, con un ripieno di cioccolato bianco

IMG_0074

ho preparato la mia solita base di torta senza lievito, risultato garantito… ricordo la prima volta che l’ho preparata con Continua a leggere

La torta scrigno


La particolarità di questa torta è il pan di spagna, è preparato senza l’utilizzo del lievito, e ne tanto meno della farina autolievitante, ma nonostante ciò cresce ed è sofficissimo.

La prima volta che ho sentito che c’era la possibilità di fare una torta senza lievito non credevo alle mie orecchie ed invece Continua a leggere

Rose per decorare torte


Oggi cercherò di darvi dei suggerimenti per creare delle rose di pasta di zucchero, con cui decorare dolci, torte e quanto altro volete.

Vi mostro prima il risultato, che nel caso decideste di mettervi all’opera, è meglio conoscere prima di cimentarsi.

Il tutto è stato realizzato grazie all’aiuto degli attrezzi e alla pasta di zucchero della Italian Cake Art  Continua a leggere