Archivio tag | Molino Ronci

Muffin alle melanzane


Questa volta invece della solita versione dolce, vi suggerisco dei muffin salati, io li ho serviti la vigilia di Natale tra gli antipasti, ma sono perfetti anche per una festa o in un buffett

IMG_1860

sono davvero buoni e soffici, questi muffin, mi riportano indietro a bellissimi ricordi, quando con i nonni e la famiglia al completo, ero solita a prepararli, mia nonna ne era golosa ed io li ho sempre preparati orgogliosa per lei, per lei erano innarrivabili, una super ricetta, vantava di questa ricetta con le amiche e le vicine, orgogliosa anche di me che li preparavo, iniziava a mangiarne anche prima di essere a tavola, non resisteva, mi diceva, sono comele ciliege, uno tira l’altro!!!… anche ora che non è più con noi è rimasta una tradizione delle nostre festività, anche perchè i golosi in famiglia sono aumentati Continua a leggere

Annunci

Biscottone di halloween


Anche questi sono pronti allo scadere della festa, più macabra dell’anno, questi sono i miei biscottoni, decorati con pasta di zucchero.

IMG_1659devo dire che con il tempo a disposizione ,  tanta pazienza, e tanta calma, ho ottenuto un buon risultato, ora seguite la ricetta e provateci anche voi! Continua a leggere

Crostata integrale alla crema


Ecco una deliziosa crostata, da integrare alla vostra dieta, leggera e gustosa, ma soprattutto poco calorica

IMG_1570

non uso spesso alimenti integrali, ma devo dire che questa volta sono rimasta soddisfatta del risultato, grazie ai miei fornitori ufficiali, come sempre l’importante è l’ingrediente che si usa nella ricetta. Continua a leggere

La collaborazione con Molino Ronci


Eccomi a presentarvi una piccola grande azienda, si tratta di una azienda artigianale a conduzione  familiare che da diversi  anni produce farine biologiche. Utilizzano solo grani di origine italiana e grazie alla macinatura a pietra, le farine rimangono naturali e genuine senza l’aggiunta di conservanti.
IMG_1403

Stò utilizzando queste farine da qualche settimana  e sono davvero soddisfatta, nei prossimi post, vi mostrerò le meraviglie che sono riuscita a realizzare grazie a queste farine. Continua a leggere