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I biscotti dei Balocchi


Questi biscotti sono di una bontà incredibile, e mi sono avventurata nel riprodurli a casa, bè devo dire che il risultato, soprattutto gustativo è stato proprio soddisfacente, sono perfetti a colazione ma sono ideali anche per la merenda con un bicchiere di latte e zucchero!!!

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Pasticcini natalizi


Si sa che nel periodo Natalizio i dolci non mancano mai, di tutti tipi e di tutti i gusti, questi pasticcini non hanno un’origine particolare , ma da quando gli ho scoperti non possono mancare durante le mie feste, di tradizionale hanno gli ingredienti, oltre i classici ingredienti di uova zucchero e farina, c’è un ingrediente che per me  rappresenta l’ingrediente natalizio …..   le nocciole.

Non so come mai, ma le nocciole le utilizzo praticamente solo in questo periodo dell’anno, per me sono il simbolo del Natale e delle Feste invernali.

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