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Rustico alla ricotta


Per Pasqua vi suggerisco questo rustico buono e “pasquale”

Ingredienti:

1 dose di pasta brise’

2 uova

250 gr di ricotta Fattorie Osella

100 gr di speck

sale

100 gr di panna da cucina

2 uova sode

Procedimento:

Preparare la pasta brisè precedentemente, o le vendono Continua a leggere

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Plumcake con sorpresa e crema zabaione


Questo dolce è l’ideale per la cenetta di San Valentino, semplice veloce e d’effetto…

(la cornice della foto è stata presa dal sito loonapix)

Ingredienti per plumcake

3 uova

150 gr di farina

150 gr di zucchero

1 lievito per dolci

colorante alimentare

Ingredienti per la crema:

3 uova

1 bicchiere di zucchero

3 cucchiai di fecola

1 vannillina

Procedimento:

Montare le uova Continua a leggere